運が浮かぶ食べ物

ミャンマーはそろそろお正月になりますね。

今日はミャンマーのお正月に食べる 「Mote Lone Yay Paw」を紹介します。

粉米を煮付けるだけです。

煮るとき、米のボールが浮かんで来るから、それを食べると運も浮かんで来ると信じています。

必要なもの

①粉米
②ヤシの黒砂糖
③ココナッツ
④お水

作り方

米粉と熱湯を混ぜ合わせましょう。色はお好みで付けなくてもいいです。

ヤシの黒砂糖を小さく切りましょう。

中に黒砂糖を入れて丸めてください。

綺麗にできました。

次は、沸かしたお湯に煮つけるだけです。

柔らかくなったら、すぐ取り出してください。柔らかすぎないように気をつけてください。

上にココナッツをかけて、出来上がり！！！

良かったら、作ってみて下さい。 

いつも読んでいただき、ありがとうございます。＾－＾
リン

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