いと恋し、あんかけスパゲティ

こんにちは

TAKAです

私は週に4回は自炊をしますが、全て麺料理(スパゲティ)です

市販のスパゲティをまとめ買いし、日々調味料を変え味の変化を楽しんでおります

思い出すのは名古屋のあんかけスパゲティ(日本滞在時には週3回食しておりました)

名古屋出身の私のソウルフードであります

ここヤンゴンにてこの辛味ソースはうまく作り出せません

スーパーに行くと必ずスパゲティコーナーに寄りますが、このような太麺は見つかりません、、、

ミャンマーでは太麺を食す文化がありませんからね、、、、

いと恋し、あんかけスパゲティ

引き続きリサーチしていきたいと思います。

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